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Comment Compter Les Calories Des Aliments?

Le poids corporel idéal ne s'obtient pas seulement par l'exercice. Vous devez équilibrer l'activité physique avec une alimentation saine. Eh bien, l'une des choses à prendre en compte lors de la perte de poids est de compter les calories contenues dans les aliments. Comment?


L'importance de compter les calories dans les aliments

calories pour prendre du poids

Les calories des aliments jouent un rôle important dans la formation d'énergie pour le corps. Le corps a besoin de calories pour fonctionner correctement. Cependant, trop ou trop peu de calories ont certainement un impact négatif sur la santé du corps.

Le but principal du comptage des calories des aliments est d'augmenter la prise de conscience de ce qui est consommé, en particulier lorsque vous suivez un régime alimentaire sain. De cette façon, vous pouvez être plus prudent dans le choix des aliments et limiter la portion que vous mangez.

Avant de connaître le nombre de calories dans un aliment, vous devez connaître le nombre de calories dont vous avez besoin quotidiennement. Cela vise à obtenir un équilibre entre les calories brûlées et l'apport calorique que le corps reçoit.

Comment compter les calories des aliments

Après avoir déterminé le nombre de calories dont votre corps a besoin, il est temps de faire le décompte des calories alimentaires. Voici comment compter les calories dans les aliments pour vous aider à perdre du poids.

1. Lire les informations sur la valeur nutritionnelle des aliments

L'un des moyens les plus simples de calculer les calories des aliments consiste à lire les informations sur la valeur nutritionnelle sur les emballages alimentaires. Presque tous les fabricants de produits alimentaires sont tenus d'inclure des informations sur la valeur nutritionnelle des produits emballés.

Vous pouvez généralement trouver ces informations sous forme graphique au dos ou sur le côté de l'emballage. Si vous souhaitez connaître le contenu nutritionnel des aliments que vous consommez, l'étiquette de valeur nutritive est la solution que vous recherchez.

Par exemple, l'étiquette de valeur nutritionnelle d'un aliment indique généralement le nombre de calories que contient une portion. Pour atteindre ou maintenir un poids corporel idéal, vous devez équilibrer votre apport calorique avec les calories que vous souhaitez brûler.

2. Faites attention à la quantité de protéines, de glucides et de graisses

Lors de la lecture des informations nutritionnelles d'un aliment, vous devez faire attention aux 3 valeurs nutritionnelles inscrites sur l'étiquette, à savoir :

  • protéines,
  • glucides, et
  • gros.

Ces trois macronutriments comprennent généralement toutes les calories d'un aliment. Le résultat, la quantité de chaque nutriment indique le nombre d'échelles du nombre total de calories contenues dans l'aliment.

Comprendre la fonction du nombre de besoins nutritionnels (RDA) pour la santé

En plus d'avoir une alimentation nutritive équilibrée, l'une des choses que vous devez faire pour maintenir votre santé est de connaître vos besoins nutritionnels quotidiens. La référence que vous pouvez utiliser dans ce cas est le Nutritional Adequacy Ratio (RDA). Vous avez peut-être rencontré le terme nombre suffisant d'éléments nutritifs sur les emballages d'aliments ou de boissons. Cependant, que signifie exactement RDA et […]

3. Multipliez chaque macronutriment par les calories

La prochaine étape dans le calcul des calories des aliments consiste à multiplier les trois nutriments mentionnés par le nombre de calories.

Vous voyez, on estime qu'un gramme de protéines contient environ 4 calories et qu'un gramme de glucides contient les mêmes calories. Pendant ce temps, un gramme de graisse équivaut à 9 calories.

Autrement dit, si l'aliment consommé contient 20 grammes de protéines, 35 grammes de glucides et 15 grammes de matières grasses, le résultat calorique de l'aliment est de 355 calories avec des détails :

  • protéines (20 grammes × 4 = 80 calories)
  • glucides (35 grammes × 4 = 140 calories), et
  • matières grasses (15 grammes × 9 = 135 calories).

Essayez d'utiliser la bonne norme lors du calcul des calories des aliments, à savoir en calories.

4. Additionner les calories de chaque macronutriment

Une fois que vous savez comment les calories sont calculées, additionnez chaque macronutriment pour obtenir le nombre total de calories dans une portion de nourriture.

Les calories totales des macronutriments qui ont été calculées précédemment sont de 355 calories. La quantité doit être conforme à l'emballage indiqué sur l'étiquette de la valeur nutritive.

Cette méthode permet au moins de voir combien de calories dans chaque nutriment. Le nombre ci-dessus peut ne pas sembler tellement. Cependant, lorsque vous augmentez votre apport en matières grasses avec un total élevé de calories, les chiffres peuvent augmenter.

5. Considérez le nombre de calories avec des portions de nourriture

Un nombre de calories connu ne représente qu'une portion d'un aliment. S'il y a plusieurs portions incluses dans le repas, le nombre réel de calories sera beaucoup plus élevé.

C'est pourquoi, vous devez ajuster le nombre de portions de nourriture en fonction du nombre de besoins caloriques quotidiens. Par exemple, un repas avec 355 calories par portion rapportera 1 065 calories si le paquet contient 3 portions.

Après avoir réussi à calculer le nombre de calories des aliments, faites toujours une comparaison de ces calories avec ce dont votre corps a besoin. Vous pouvez consulter les valeurs quotidiennes recommandées dans les informations nutritionnelles pour savoir de combien de nutriments vous avez besoin


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